Botanika ekstraktining rivojlanishidagi to'rtta yo'nalish
- May 20, 2018 -

So'nggi yillarda o'simlik ekstraktlari jahon bozorida kuchli o'sish sur'atini namoyon etdi. Xalqaro bozorning jadal rivojlanishi bilan bir qatorda, Xitoyda o'simliklarni qayta ishlash sanoatida ham jadal rivojlanishga erishildi. Ishlab chiqarish quvvatlarida dunyodagi eng ilg'or o'simliklarni ishlab chiqaruvchi mamlakatlar yaqinlashmoqda va umumiy rivojlanish tezligi yaxshi.

Hozirgi vaqtda Xitoyning qazib chiqarish sanoati xom ashyo sifatida an'anaviy xitoy dori-darmonlari bilan yadroga aylantirilgan bo'lib, dunyodagi o'simliklarning ekstraktlarini o'z ichiga oladi.

O'simliklarni ekstraktlari sanoatining tadqiqot yo'nalishi quyidagi to'rtta yo'nalishga ega:

(1) yangi mahsulotlarni tadqiq qilish va ishlab chiqish

Ilm-fan va texnologiyalarni rivojlantirish va o'simliklarni tadqiq etish bilan birga, olimlar ko'p foydali yangi o'simlik resurslari va funktsional komponentlarni kashf etdilar. Ushbu tadqiqotlar natijalarini sanoatlashtirish va yangi o'simlik mahsulotlarini ishlab chiqarish sohada doimiy izlanishlar yo'nalishidir.

(2) yangi texnologiyalarni tadqiq etish va rivojlantirish

O'simliklarni ajratib olish sanoati yuqori texnologiyali tarkibga ega bo'lgan yangi ko'tarilayotgan sanoatdir. Ekstraksiya texnologiyasining texnologik tarkibi asosan ekstrakti mahsulot sifatini aniqlaydi. Jarayonning darajasi tabiiy o'simliklar ekstraktlarining raqobatbardoshligini aniqlashda asosiy omil hisoblanadi. Yangi texnologiyani takomillashtirish va rivojlantirish, ekstraktsiya stavkasini yaxshilash, sifatni yaxshilash, xarajatlarni qisqartirish, mahsulotning texnik va iqtisodiy ko'rsatkichlarini yaxshilash, mahsulot jarayonini va sifatini xalqaro darajadan yuqori darajaga ko'tarish hozirgi sanoat yo'nalishidir.

(3) tabiiy faol monomerlarni tadqiq qilish va ishlab chiqish

Chunki o'simlik ekstrakti monomerining tarkibiy tarkibi muayyan, funktsiyasi kuchayadi, narx va foyda ko'proq, tabiiy o'simlik ekstrakti mahsulotining texnologik rivojlanish yo'nalishi faol faol monomeri chiqarib ajratadi.

(4) tabiiy sog'lomlashtirish funktsional mahsulotlarini tadqiq etish va ishlab chiqish

Tabiiy va sog'lom iste'mol kontseptsiyasi odamlar qalbiga asta-sekin chuqur ildiz otganligi sababli, bozor sog'lig' oziq-ovqat, kosmetika va o'simlik ekstraktiga qo'shilgan ovqat qo'shimchalari kabi mahsulotlar uchun misli ko'rilmagan qiziqishni ko'rsatdi va bunday mahsulot ham o'simlik ekstraktining tadqiqot yo'nalishi hisoblanadi.